Política de privacidad

Esta política explica cómo se tratan los datos personales de quienes contactan con La Vimacchiata café, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: [Pendiente: nombre o razón social]
• NIF/CIF: [Pendiente: NIF o CIF]
• Domicilio: [Pendiente: domicilio]
• Contacto: +34 688 79 46 04 · [Pendiente: correo de contacto]

2. Qué datos tratamos y cómo los obtenemos

Esta web no tiene base de datos ni envía formularios a ningún servidor. Los formularios de contacto y de consulta de disponibilidad solo preparan, en tu propio navegador, un mensaje de WhatsApp con los datos que escribes (nombre, teléfono, motivo, mensaje y, en su caso, fecha, hora, número de personas y comentarios). Ese mensaje solo nos llega si tú decides enviarlo desde tu WhatsApp.

Por tanto, tratamos los datos que nos facilitas cuando nos escribes por WhatsApp o nos llamas: tu nombre, tu número de teléfono y el contenido de tu consulta. No incluyas datos de salud (por ejemplo, alergias) salvo que sea necesario para atenderte; si lo haces, los usaremos solo para eso.

3. Finalidad y base jurídica

• Responder a tus consultas (horarios, productos, grupos, etc.). Base jurídica: tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar cuando quieras.
• Gestionar consultas de disponibilidad de mesa que solicites. Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD).

No usamos tus datos para enviarte publicidad ni elaboramos perfiles.

4. Conservación

Conservamos las conversaciones el tiempo necesario para atender tu consulta y, después, las eliminamos, salvo que deban conservarse para cumplir una obligación legal.

5. Destinatarios y servicios de terceros

• WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited, grupo Meta) es el canal que eliges para escribirnos. Trata los datos según su propia política de privacidad; puede implicar transferencias internacionales amparadas en las garantías que ofrece ese proveedor.
• Google Maps: el mapa interactivo solo se carga si pulsas «Cargar mapa interactivo». A partir de ese momento, Google puede recibir datos de tu navegación según su política (ver cookies).
• Alojamiento web: el proveedor que aloja la web puede registrar datos técnicos de acceso (como la dirección IP) por motivos de seguridad.

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar tu consentimiento, escribiéndonos por los medios de contacto indicados arriba. Si consideras que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Menores de edad

Si tienes menos de 14 años, no nos facilites datos personales sin el consentimiento de tus padres o tutores.

8. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del servicio. La fecha de la última actualización figura arriba.